一、绿豆薏仁粥

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　　材料：绿豆 20g / 薏仁 20g

　　做法：

　　1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。

　　2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。

　　3、用小火煮至熟透即可食用。

　　营养师的小叮咛：绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！